Stijlvol borrelen

Strijk neer in de serre op onze comfortabele banken en geniet van een borrel in stijl. We verrassen u graag met een verse cocktail of schenken u een goed glas wijn uit onze wijnkaart. Bij de knappende open haard kunt u – alleen of met vrienden – kiezen uit onze uitgebreide whisky, grappa -en wijnkaart. Hebt u trek gekregen? Bourgondisch als wij zijn, serveren we u graag een bijpassend hapje. Maak uw keuze uit onze brasseriekaart.

GEBAK

Appelgebak met vanillesaus en slagroom 3,75

Chocolade truffelgebak met slagroom 4,00

Aardbeiengebak met aardbeiencoulis 3,85

BORRELHAPJES

Portie bitterballen van Dobben (8 stuks) 6,25

Bittergarnituur (10 stuks) 6,25

Tapas Rosep (2 pers.) 14,75

Kaasplankje (1 pers.) 7,95

Portie olijven 4,00

LUNCH GERECHTEN (tot 17.30 uur)

Tosti’s

Toast belegd kaas 6,50

Toast belegd ham kaas 6,75

Toast belegd ham kaas tomaat geserveerd met rundvleessalade 7,00

Toast belegd ham kaas verse ananas geserveerd met rundvleessalade 8,25

Uitsmijters

3 boterhammen wit of bruin belegd met:

Ham, kaas, 3 gebakken eieren 9,00

Rosbief, ham, 3 gebakken eieren 9,50

Rosbief, ham, kaas en 3 gebakken eieren 9,85

Toast champignon “Brabançonne” 3 Sneetjes geroosterd brood met gebakken Oisterwijkse champignons, paprika,

ui en reepjes gekookte ham 10,25

Twee van Dobben kroketten met wit of bruin brood8,95

Rosep Clubsandwich belegd met gerookt kipfilet, gebakken spek,

fricandeau, ei en rémoulade saus 9,95

Italiaanse of Meergranen bol filet Américaine belegd met filet Américaine

en rode uitjes7,75

Italiaanse of Meergranen bol blegd met tonijnsalade8,00

Italiaanse of Meergranen bol ‘gezond’ belegd met ham, kaas, tomaat

komkommer en ei8,50

IItaliaanse of Meergranen belegd met huisgerookte zalm en dillecrème
bol zalm 8,75

Italiaanse of Meergranen bol belegd met carpaccio van rund, Parmezaanse

kaas en truffelcrémecarpaccio 8,75

Italiaanse of Meergranen bol Belegd met oude kaas8,75

Italiaanse of Meergranen bol belegd met champignons, uitjes en spekjesfricandeau 9,50

LUNCH & DINER (12.00 uur tot 21.30 uur)

VOORGERECHTEN/SALADES

Rosep maaltijdsalade met gerookte kip, geitenkaas, perzik en olijven met een
romige dressing en toast 13,50

Grand Rosep hors d'œuvre, royale vleessalade met garnituur van diverse, vis- en vleessoorten

met een rémouladesaus16,00

Salade Gamba's frisse salade met in knoflookolie gebakken gamba's (6) met een tomaat- basilicumsaus 16,85

Salade Carpaccio met Parmezaanse kaas en truffelcrème 13,00

Vegetarische mozzarella salade ** met pommedorie tomaat, basilicum, rucola en gemarineerde olijven 11,50

Salade van hele kreeft (bereidingstijd ± 30 minuten) met Hollandse garnalen en een kreeftenmayonaise33,50

SOEPEN

Runderbouillon geserveerd met tuinkruiden en een briochebroodje 6,50

Kreeftensoep geserveerd met een briochebroodje 9,25

Bospaddenstoelensoep** geserveerd met een briochebroodje 6,50

Pommedoriesoep ** geserveerd met een briochebroodje 6,50

HOOFDGERECHTEN

Rosep hamburger geserveerd met frites en salade 14,75

Gebakken kabeljauwfilet met een saus van kreeft geserveerd met

frites en salade 21,50

Tournedos (180 gram) met rode portsaus geserveerd met frites en salade 23,50

Gebakken parelhoenderfilet met een saus van rode port 20.75

NAGERECHTEN

Kaasplankje (1 pers.) met Kletzenbrood 7,95

Dame Blanche met vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom 7,75

Coupe framboos met yoghurtroomijs met frambozencompote 7,75

Kinderijsje met verrassing 5,00

Heeft u een allergie, meld het ons. Wij kunnen u informatie over allergenen verstrekken.

Contact

Wilt u meer informatie ontvangen?
Belt u dan met nummer 013 - 523 21 00. U kunt natuurlijk ook onderstaand formulier gebruiken.

LANDGOED DE ROSEP

Oirschotsebaan 15
5062 TE Oisterwijk

T:+31 (0)13 - 523 21 00
F:+31 (0)13 - 523 21 99

E: info@rosep.com

Gemaakt door iForHospitality