Stijlvol borrelen

Strijk neer in de serre op onze comfortabele banken en geniet van een borrel in stijl. We verrassen u graag met een verse cocktail of schenken u een goed glas wijn uit onze wijnkaart. Bij de knappende open haard kunt u – alleen of met vrienden – kiezen uit onze uitgebreide whisky, grappa -en wijnkaart. Hebt u trek gekregen? Bourgondisch als wij zijn, serveren we u graag een bijpassend hapje. Maak uw keuze uit onze brasseriekaart.

GEBAK

Appelgebak met vanillesaus en slagroom   4,50

Chocolade truffelgebak met slagroom   4,50

Frambozengebak met frambozencoulis   4,50

 

BORRELHAPJES

Portie bourgondische bitterballen  6,75

Bittergarnituur (10 stuks)   6,75

Tapas Rosep (2 pers.)   14,75

Kaasplankje (1 pers.)   8,25

Portie olijven   4,50

 

LUNCH GERECHTEN  (tot 17.30 uur)

 

Tosti’s geserveerd met rundvleessalade

Toast belegd kaas   7,00

Toast belegd ham kaas   7,25

Toast belegd ham kaas tomaat  7,25

Toast belegd ham kaas verse ananas   8,50

 

Uitsmijters                                                      

3 boterhammen wit of bruin belegd met:

Ham, kaas, 3 gebakken eieren   9,00

Rosbief, ham, 3 gebakken eieren   9,50

Rosbief, ham, kaas en 3 gebakken eieren   9,85

 

Toast champignon “Brabançonne”   3 Sneetjes geroosterd brood met gebakken Oisterwijkse champignons, paprika, ui en reepjes gekookte ham   10,25

Twee bourgondische kroketten met wit of bruin brood   8,95

Rosep Clubsandwich belegd met gerookt kipfilet, gebakken spek, fricandeau, ei en rémoulade saus   9,25

Italiaanse of Meergranen bol belegd met filet Americainen rode uitjes   7,75

Italiaanse of Meergranen bol belegd met tonijnsalade   8,00

Italiaanse of Meergranen bol ‘gezond’ belegd met ham, kaas, tomaat,komkommer en ei   8,50

IItaliaanse of Meergranen belegd met huisgerookte zalm en dillecrème  8,75

Italiaanse of Meergranen bol belegd met carpaccio van rund, Parmezaansekaas en truffelcrème   8,75

Italiaanse of Meergranen bol belegd met oude kaas   8,75

Italiaanse of Meergranen bol belegd met champignons, uitjes en spekjes fricandeau   9,50

LUNCH & DINER (12.00 uur tot 21.30 uur)

 

VOORGERECHTEN/SALADES

Rosep maaltijdsalade met gerookte kip, geitenkaas, perzik en olijven met een
romige dressing en toast     13,50  

Grand Rosep hors d'œuvre, royale vleessalade met garnituur van diverse, vis- en vleessoorten met een rémouladesaus   16,50

Salade Gamba's frisse salade met in knoflookolie gebakken gamba's (6) met een tomaat- basilicumsaus   16,85

Salade Carpaccio met Parmezaanse kaas en truffelcrème   13,50         

Vegetarische mozzarella salade **  met pommedorie tomaat, basilicum, rucola en gemarineerde olijven   12,50

 

SOEPEN

Runderbouillon geserveerd met tuinkruiden en  een briochebroodje   6,75

Aspergesoep met Oisterwijkse ham en kervel 8.75

Kreeftensoep geserveerd met een briochebroodje   9,25

Bospaddenstoelensoep** geserveerd met een briochebroodje     6,75          

Pommedoriesoep ** geserveerd met een briochebroodje    6,75 

 

HOOFDGERECHTEN

Huisgemaakte Rosep hamburger geserveerd met frites 16,00

Gebakken kabeljauwfilet met een saus van kreeft geserveerd met frites en salade   21,75

Tournedos  (180 gram) met rode portsaus geserveerd met frites en salade   23,75

Gebakken gamba's op romige pasta geserveerd met een kreeftensaus 21,50

Salade van hele kreeft (bereidingstijd ± 30 minuten)  met Hollandse garnalen en een kreeftenmayonaise   33,50

Gebakken parelhoenderfilet met een saus van rode port   20,75

Asperge Brabançonne, Brabantse asperges met ham, ei en Hollandaisesaus 23.75

 

NAGERECHTEN

Kaasplankje (1 pers.) Met Kletzenbrood 8,75

Dame Blanche vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom 8,50

Tiramisu van aardbeien met een limoen sorbet  en een siroop van Limoncello 11.00          

Coupe du Bois, 3 Soorten ijs met slagroom 8.50 

Kinderijsje met verrassing 5,00
                                    

Heeft u een allergie, meld het ons. Wij kunnen u informatie over allergenen verstrekken.

 

 

Contact

Wilt u meer informatie ontvangen?
Belt u dan met nummer 013 - 523 21 00. U kunt natuurlijk ook onderstaand formulier gebruiken.

captcha

LANDGOED DE ROSEP

Oirschotsebaan 15
5062 TE Oisterwijk

Contact

  +31 (0)13 - 523 21 00
  +31 (0)13 - 523 21 99
  info@rosep.com

Gemaakt door iForHospitality